Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 34 года, родился 20 апреля 1991

Новосибирск, м. Площадь Маркса, готов к переезду (Россия), готов к командировкам

Менеджер бара. Бренд-менеджер в сфере общественного питания.

50 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 14 лет 10 месяцев

Июль 2013по настоящее время
11 лет 10 месяцев
Ресторан Дениса Иванова, ООО "Фуд сфера".

Новосибирск, beerman.ru

Старший бармен.
Перевод в сеть ресторанов Дениса Иванова. Получил награду "Лучший бармен по версии Ginnuess ".
Июнь 2012Июль 2013
1 год 2 месяца
Ресторан Дениса Иванова, ООО "Второй этаж".

Новосибирск, beerman.ru

Бармен,заместитель старшего бармена.
Перевод в сеть ресторанов Дениса Иванова для проведения тренингов,учение коллег бара. Прошел мастер класс в нескольких организациях по крепкому алкоголю.Принимал участие в конкурсах.
Декабрь 2011Июнь 2012
7 месяцев
Ресторан Дениса Иванова, ООО "Фуд Сити".

Новосибирск, beerman.ru

Бармен,заместитель старшего бармена.
Перевод в сеть ресторанов Дениса Иванова.Участие в откытии нового ресторана,постановкой бара в ресторане.Повышение до заместителя старшего бара. Знакомство с документацией,умение составление графика работ и графика отпусков коллег. Принимал участие в коктельном меню бара.
Сентябрь 2011Декабрь 2011
4 месяца
Ресторан Дениса Иванова, ООО "Второй этаж".

Новосибирск, beerman.ru

Бармен
Повышение по специальности. Индивидуальная работа в баре. Знание и умение барной индустрии(опыт общение с гостем,уметь предлагать, уметь готовить). Кальяная работа в баре,так же уметь подерживать бар в чистоте,месячная инвентаризация. Прохождение дополнительных тренингов по крепким алкогольным напиткам,Поездки на барные шоу.
Апрель 2011Сентябрь 2011
6 месяцев
ЗАО "Гастон"

Новосибирск, peoplesbar.ru

Бармен
Знакомство с индустрией общепита. Знакомство с крепким алкоголем,технологической картой бара. Общение с гостем. Знакомство со знанием и умением готовить кофе. Кальяная индустрия. Месячная инвентаризация,поддерживать бар в чистоте.
Июль 2010Апрель 2011
10 месяцев
ООО" Домоцентр-Розница"

Новосибирск, www.domocentr.ru

продавец-консультант.
Консультирование и продажа товара для строительства дома.Был закреплён за отделом продажи сантехники,радиаторов,водонагревателей.Был ознакомлен с подводкой воды в квариры,фиттинги,различные з\ч.Пересчёт товара, временные инвентаризации. Прием товара.

Навыки

Уровни владения навыками
Барное ремесло
Прямые продажи
Навыки продаж
Пользователь ПК
Навыки межличностного общения
Работа в команде
Деловое общение
Умение работать в команде
Консультативные продажи
Общественное питание
Ресторанный менеджмент
Управление отношениями с клиентами
Проведение инвентаризаций
Организаторские навыки
Закупки
Торговля
Расстановка приоритетов
Материальная отвественность
Ведение документации
Продажи
Опыт продаж
Индивидуальное обучение
Корпоративная этика
Работа с людьми
Обучение персонала
Управление персоналом

Обо мне

Целеустремленный, стрессоустойчивый, коммуникабельный, ответственный, исполнительный. Обладаю новаторскими качествами. Закаленный для суровых условий ! Хобби - спорт в любом его проявлении. Наличие прохождения сертифицированных тренингов, региональных школ.

Портфолио

Среднее специальное образование

2010
Краснотурьинский Индустриальный колледж
теплотехника и водоотведение, Эксплуатация систем теплоснабжения и теплотехнического оборудования

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения