Повар универсал

В настоящее время в нашей компании открыта вакансия повара универсала. Если вы хотите развиваться в профессии повара, работать в стабильной и надежной компании, то приходите скорее в наш дружный коллектив!

Мы предлагаем:

• Возможность работать с лучшими шеф-поварами из Санкт-Петербурга и Новосибирска: учиться у них, перенимать опыт, участвовать в разработке меню;
• Работать на полностью новой кухне с профессиональным оборудованием;
• Участвовать в запуске "фабрике кухни";

• Работу в стабильной компании, со всеми гарантиями: переработки/дополнительные смены оплачиваются в двойном размере, доплата за работу в ночное время 40%, зарплата ежегодно повышается, оплачиваемый отпуск, больничный; Работа на банкетах оплачивается дополнительно;
• Интересные и разнообразные профессиональные задачи, возможность карьерного и профессионального роста;
• Обучение, помощь и поддержку на испытательном сроке, наставничество от опытного коллеги с первых дней, наставник покажет и расскажет, что и как делать, познакомит с коллегами и рабочим пространством, а также правилам и стандартам компании;
• Удобный сменный график работы;
• Полностью белую заработную плату два раза в месяц;
• Вкусное бесплатное питание;
• Развоз сотрудников в ночное время, медкомиссия, форма, ее стирка и глажка за счет работодателя;
• Дружный и поддерживающий коллектив, корпоративные мероприятия, подарки для сотрудников в день рождения и на новый год для детей сотрудников;
• Транспортная доступность, 7-10 минут от м. Речной вокзал.

Что нужно будет делать:

• Готовить блюда, заготовки согласно рецептуре и технологическому процессу;
• Порционировать, сервировать, отпускать гостям блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи, прилавка и на вынос;
• Своевременно сообщать су-шефу о потребности в сырье/полуфабрикатах, о техническом состоянии оборудования для бесперебойной работы производства;
• Содержать рабочее место, кухонный инвентарь, спецодежду в чистоте;
• Размещать поступившие продукты в места хранения, соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки годности;
• Работать в команде, быть готовым помочь коллегам в случае "запары", выйти в дополнительную смену в случае болезни, форс-мажора;
• Соблюдать правила охраны труда и безопасности, правильно и бережно использовать оборудование.

Мы ожидаем от кандидата:

• Желание работать, остальному мы научим;

• Знание СанПин, умение работать по ТТК;

• Умение просить о помощи, если она нужна и быть готовым оказать помощь коллегам;

• Рассмотрим кандидатов без опыта работы, учеников последних курсов и выпускников пищевых колледжей;

• Трудолюбие, ответственность, порядочность, искреннее желание предоставлять гостям первоклассный сервис.

Ждем ваше резюме!