Менеджер ресторана
Опыт работы: 1–3 года
Полная занятость
График: 2/2
Рабочие часы: 12
Мы - Meaty Bar!
И у нас открыта вакансия «Менеджер смены»!
Если ты любишь гостей также, как любим их мы, если ты выучил основы сервиса от “А” до “Я” и даже больше, если ты уже знаешь, что “запара - это только в голове”, то…
Поздравляю, мы нашли друг друга!
Что делать:
• Организовывать работу заведения внутри смены, контролировать качество сервиса, оказываемое гостям, чтобы все-все гости были счастливы;
• Участвовать в командообразовании, обучать, мотивировать на достижения и задавать нужную атмосферу в коллективе, чтоб все-все сотрудники были счастливы;
• Поддерживать положительный имидж заведения;
• Учитывать и анализировать рабочее время сотрудников;
• Контролировать соблюдение чистоты рабочих мест и зала обслуживания и прививать любовь к порядку сотрудникам всех подразделений;
• Составлять START-STOP лист и доводить его до всех сотрудников, так чтобы они понимали, что делать с этой информацией;
• Решать конфликтные ситуации (если вдруг такие будут), получать и обрабатывать обратную связь от гостей в рамках своих компетенций;
• Работать с кассой на программе iiko (расчёты с поставщиками в течение дня, сдача наличной выручки по итогу дня);
• Работать с первичной документацией;
Кто ты (предположительно):
• Имеешь огромное желание развиваться в ресторанной сфере, и смирился, что любишь эту сферу всей душой;
• Знаешь, в чём отличие функционального и эмоционального сервиса и знаешь, как находить баланс;
• Обладаешь способностью “многозадачность” и знаешь, что нерешаемых задач не бывает;
• Умеешь нести ответственность за всё сделанное и не сделанное;
• Стремишься развиваться, с жадностью впитываешь всю новую информацию и любишь делиться знаниями;
• Отличаешься особой гостеприимностью, коммуникабельностью, полон энергии и позитива
Что предлагаем:
• Сменный график 3/3;
• Ставка 250+ р/час + премия по результатам KPI месяца;
• Обучение и тренинги;
• Постоянные дегустации всего нового;
• Возможность самореализации и личностного роста;
• Адекватную, профессиональную и дружную команду, нацеленную на результат;
• Адекватное руководство
• Стабильность - мы более 6 лет на рынке;
• Питание и развоз в ночное время само собой;
• Корпоративные мероприятия
В первую очередь мы ищем человека в команду. Если тебе близки наши ценности и тебе откликается всё, что мы написали выше - звони, пиши в вотсап и приходи на собеседование. Будем вместе двигаться к светлому будущему ;)
Навыки
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Управление персоналом
- Грамотная речь
- Организаторские навыки
Задайте вопрос работодателю
Адрес
Вакансия опубликована 16 декабря 2024 в Новосибирске