Обязанности:
- подготавливать зал к открытию;
- протирать столы, стулья, расставлять специи на столы, собирать использованную посуду, мыть пол в зале приема пищи;
- менять скатерти по мере их загрязнения;
- поддерживать чистоту в зале;
- проводить ежемесячный переучет посуды;
- давать предложения руководителю структурного подразделения о необходимости приобретения посуды, инвентаря, мебели и прочих материалов, необходимых для качественной и комфортной организации питания клиентов;
- осуществлять раздачу готовых блюд клиентам в зале или непосредственно в комнаты проживающим, полностью утратившим способность к самообслуживанию, с применением специальных тележек;
- проводить генеральные уборки, согласно, графика генеральных уборок;
- содержать в надлежащем порядке буфет – раздаточные, организовывать в них работу в соответствии с требованиями санитарных норм;
- осуществлять учет, самоконтроль качества и объема оказываемых социальных услуг на пищеблоке;
- оказывать инвалидам помощь, необходимую для получения в доступной для них форме информации о правилах предоставления услуги;
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 12 февраля 2025 в Новосибирске