В кофейню требуется старший менеджер ( помощник директора)
Обязанности:
- Обучение, контроль за стажировкой и адаптацией новых сотрудников;
- Контроль соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, чек-листов, обязанностей;
- Взаимодействие с поставщиками ( поиск новых поставщиков, контроль цен и себестоимости сырья), планирование заказов, снятие остатков и контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого продукта;
- Обеспечение выполнения финансовых показателей и увеличение продаж;
- Проведение инвентаризаций совместно с бухгалтером;
- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, начисление з/п;
- Решение административно-хозяйственных вопросов;
- Выполнение поручений от директора касаемо жизнедеятельности кофейни.
- Ведение отчетности и документооборота
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Непосредственное участие на всех этапах формирования заведения и команды будет большим преимуществом;
- Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, умение четко ставить задачи и добиваться вместе результата, организовывать команду;
- успешный опыт работы на позиции бариста /старший бариста будет большим преимуществом
Условия:
График работы 5/2. ( выходные можно выбирать) Режим работы обсуждается;
Рабочий день не более 6 часов в день
Питание бесплатно;
Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
Своевременная выплата заработной платы без задержек даже на день.
Корпоративы и праздники.