Требуется повар-универсал в современную кухню (сменный график)
Приглашаем талантливого и ответственного повара-универсала в нашу команду! Мы ценим профессионализм и любовь к своему делу.
Чем предстоит заниматься:
· Приготовление блюд по меню (холодные и горячие закуски, основные блюда, соусы, шаурма, бургеры, стейки).
· Подготовка ингредиентов (нарезка, порционирование).
· Соблюдение рецептур, технологий и стандартов качества.
· Контроль сроков годности и поддержание порядка на рабочем месте.
· Участие в плановых инвентаризациях.
Мы предлагаем:
· Стабильную зарплату от 70 000р (обсуждается на собеседовании, зависит от опыта).
· Сменный график работы (2/2, 3/3 или ночные смены.
· Официальное трудоустройство по ТК РФ.
· Современное оборудованное рабочее место.
· Дружный коллектив и адекватное руководство.
· Возможность карьерного роста и профессионального развития.
· Корпоративное питание / скидки на блюда.
Наши требования:
· Опыт работы поваром от 1 года.
· Умение работать в режиме многозадачности и высокой скорости.
· Знание основных санитарных норм (необходима действующая санитарная книжка).
· Ответственность, честность, аккуратность.
· Готовность к физической нагрузке и работе в команде.
· Приветствуется знание основ работы с фритюром, грилем
Мы ждем именно вас, если вы: энергичны, инициативны и хотите развиваться в сфере общественного питания!
График собеседования: с 10:00 до 17:00, по предварительной договоренности.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд восточной кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Приготовление блюд европейской кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи