Генеральный директор в ресторан

Оперативное управление деятельностью предприятия. Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом. Работа с государственными и контролирующими организациями.

Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания. Знать основы сервисного обслуживания.

Контролировать процесс подбора, обучения и адаптации персонала пиццерии. Планировать заказ ассортимента продуктов, контролировать соответствие фактических поставок с плановыми.

Быть командным игроком, который к тому же будет растить таланты. Быть многозадачным. Иметь опыт работы на руководящей должности в общепите.

Эффективное управление персоналом бара: подбор, обучение, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников. Формирование заявки по бару; Контроль сроков...

Опыт работы в сфере общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЕН). Понимание правил и уровня сервиса. Грамотная речь и презентабельность. Коммуникабельность, доброжелательность, внимательность.

Обеспечение бесперебойной работы смены. Поддержание теплой Гостеприимной атмосферы и высокого уровня сервиса. Обеспечение выполнения планов по выручке. Управление персоналом: подбор...

Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности не менее 1 года. Умение и желание показывать позитивный пример, вдохновлять...

Открытие-закрытие ресторана. Контроль качества работы сотрудников ресторана. Обучение персонала. Решение конфликтных ситуаций. Проведение банкетов и других мероприятий.

Опыт работы на данной позиции в РЕСТОРАНЕ от 1 года. Грамотная речь. Знание стандартов сервиса и навык их применения.

Организация и координация деятельности кофейни. Управление персоналом кофейни. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед кофейней. Обеспечение условий создания уникальной атмосферы и...

Успешный опыт работы в аналогичной должности в ресторанной индустрии от 1 года. (обязательно). Готовность к ненормированному рабочему дню.