Шеф-повар (г. Хабаровск)

от 60 000 до 80 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, гибкий график

В связи с открытием нового гипермаркета в ТРЦ "Броско Молл", приглашаем занять вакантную должность Шеф - повара ресторана в г. Хабаровск.

Обязанности:

  • Составление и обновление меню ресторана.
  • Контроль поставок, организация ротации и списания п/ф
  • Внедрение мероприятий по увеличению продаж, повышению качества торгового процесса и удовлетворению покупательского спроса
  • Проведение мастер-классов для руководства в момент разработки нового меню.
  • Самостоятельное приготовление блюд
  • Контроль выдачи готовых блюд
  • Обучение поваров правилам хранения и приготовления заготовок
  • Внесение идей руководству о приобретении оборудования и инвентаря
  • Отбор поваров после того, как они пришли на собеседование.
  • Проведение регулярных планерок и собраний с сотрудниками
  • Готовоность к переезду в г. Хабаровск

Требования:

  • Высшее или средне-техническое образование
  • Опыт работы на руководящей должности от 1 года
  • Компьютерная грамотность

Условия:

  • Работу в лидирующей компании с известным именем, интенсивно и успешно развивающейся на дальневосточном рынке
  • Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня
  • Реальные возможности карьерного роста
  • Систему непрерывного профессионального обучения
  • Большую степень самостоятельности и ответственности в работе
  • Работу в высокопрофессиональной команде единомышленников
  • Привлекательный компенсационный и социальный пакет
  • Уровень заработной платы оговаривается индивидуально и зависит от Вашей квалификации.

Ключевые навыки

Ресторанный менеджментУправление персоналомОбучение персоналаОрганизаторские навыкиУправление продажамиОбщественное питаниеРабота в командеРуководство коллективом

Вакансия опубликована 16 сентября 2019 в Новосибирске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику