Генеральный директор (корпоративное питание, рестораны, продуктовая розница)

Эффективное управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.. Разработка и организация мероприятий...

Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях от 3 лет. Высшее образование. Знание нормативной и технической документации (ТК РФ...

Обеспечение деятельности всех подразделений ресторанной службы, включая деятельность банкетной службы (включая проведение банкетов, конференций, выполнение заказов). Контроль за безупречным исполнением...

Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей позиции от 3-х лет. Уверенные знания по составлению бюджета доходов и расходов...

Организация бесперебойной работы 1-2 филиалов. Управление коллективом (подбор, постановка задач, мотивация, обучение). Составление графиков рабочих смен. Обеспечение условий для...

Стаж в общепите от 3х лет на руководящей позиции. Опыт обучения персонала стандартам обслуживания. Опыт управления коллективом от 20...

работа с персоналом (обучение, контроль, графики работы). - работа с поставщиками (заказ продукции). - инвентаризация. - соблюдение норм СанПина. - составление меню. - организация кейтерингов.

Организация бесперебойной работы столовых на участках, организация и координация процессов основного производства организации питания. Разработка производственных регламентов и инструкций по...

Среднее специальное\высшее профессиональное (технолог). Успешный опыт запуска объектов питания в вахтовых поселках. Опыт работы руководителем объекта питания (столовых) в...

Управление флагманским рестораном Курорта. Развитие и поддержание концепции ресторана. Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса. Формирование и обучение команды.

Степень магистра /бакалавра в области бизнеса, гостеприимства или смежных областях. Релевантный опыт в ресторанах премиум-класса не менее 3х...