Начальник смены пищевого производства

Контроль качества производимой продукции на всех этапах производства.

Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев.

Составление рецептур. Контроль технологического процесса. Взаимодействие с производственной лабораторией. Контроль работы операторов производственных линий, изготовителей смеси. Контроль соблюдения технологии выпуска...

Профильное образование (технолог пищевой промышленности). Рассмотрим кандидатов без опыта работы.

Контроль технологического процесса. Контроль санитарного состояния. Оценка качества сырья и готовой продукции. Отработка технологических режимов. Обучение персонала; участие в инвентаризации.

Образование в сфере технология общественного питания или кондитерских изделий. Опыт работы от 1года. Навыки работы с компьютером и оргтехникой.

Контроль технологического процесса изготовления п/ф (тесто: бисквит, заварное/эклер, слоеное; крем), соответствие технологическим картам и нормам закладки.

Желательно высшее или средне профессиональное образование "Технолог хлебобулочного , макаронного и кондитерского производства". Опыт работы на аналогичном производстве, при наличии профильного...

Программу благополучия сотрудников (консультации по финансовым, юридическим вопросам, консультации психолога). Программа поддержки сотрудников в период беременности и рождения ребёнка.

Контроль технологического процесса. Контроль санитарного состояния. Оценка качества сырья и готовой продукции. Отработка технологических режимов. Обучение персонала; участие в инвентаризации.

Образование в сфере технология общественного питания или кондитерских изделий. Опыт работы от 1года. Навыки работы с компьютером и оргтехникой.