Управляющий рестораном (загородным парком)

Контролировать процесс подбора, обучения и адаптации персонала пиццерии. Планировать заказ ассортимента продуктов, контролировать соответствие фактических поставок с плановыми.

Быть командным игроком, который к тому же будет растить таланты. Быть многозадачным. Иметь опыт работы на руководящей должности в общепите.

1. Формировать эффективную команду ресторана. 2. Обеспечивать эффективную организацию работы ресторана. 3. Поддерживать высокий уровень качества продукта, сервиса и гостеприимства.

1. Опыт работы на должности управляющего в общественном питании не менее 2-х лет. 2. Умение работать на результат, готовность...

Эффективное управление персоналом бара: подбор, обучение, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников. Формирование заявки по бару; Контроль сроков...

Опыт работы в сфере общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЕН). Понимание правил и уровня сервиса. Грамотная речь и презентабельность. Коммуникабельность, доброжелательность, внимательность.

Организация и координация деятельности кофейни. Управление персоналом кофейни. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед кофейней. Обеспечение условий создания уникальной атмосферы и...

Успешный опыт работы в аналогичной должности в ресторанной индустрии от 1 года. (обязательно). Готовность к ненормированному рабочему дню.

Оперативное управление деятельностью предприятия. Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом. Работа с государственными и контролирующими организациями.

Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания. Знать основы сервисного обслуживания.

Управляющий - один из ключевых топ-менеджеров компании. Плотно взаимодействующий со всеми структурными подразделениями. Он обязательно нацелен на развитие компании и...

Опыт в данной сфере обязателен.