Мастер смены на пищевое производство

Составление рецептур. Контроль технологического процесса. Взаимодействие с производственной лабораторией. Контроль работы операторов производственных линий, изготовителей смеси. Контроль соблюдения технологии выпуска...

Профильное образование (технолог пищевой промышленности). Рассмотрим кандидатов без опыта работы.

Контроль технологического процесса. Контроль санитарного состояния. Оценка качества сырья и готовой продукции. Отработка технологических режимов. Обучение персонала; участие в инвентаризации.

Образование в сфере технология общественного питания или кондитерских изделий. Опыт работы от 1года. Навыки работы с компьютером и оргтехникой.

Контроль технологического процесса. Контроль санитарного состояния. Оценка качества сырья и готовой продукции. Отработка технологических режимов. Обучение персонала; участие в инвентаризации.

Образование в сфере технология общественного питания или кондитерских изделий. Опыт работы от 1года. Навыки работы с компьютером и оргтехникой.

Осуществлять контроль за соблюдением работниками технологической дисциплины. Контролировать порядок выполнения работ, увидеть нарушения, мобильно скорректировать возможные нарушения. Провести контрольные выработки...

Образование :Высшее технология мяса и мясопереработки, технология общественного питания. Умение пользоваться оргтехникой, использовать общее и специализированное программное обеспечение, свободно работать...

Контроль процесса запуска производства и изготовления продукции. Контроль фасовки и внешнего вида продукции в течение смены. Отслеживание правильности и своевременности...

Высшее профильное (технологическое) образование. Опыт работы по специальности в сфере пищевых производств не менее 1 года. Знание технологических процессов и...

Контроль технологического процесса изготовления п/ф (тесто: бисквит, заварное/эклер, слоеное; крем), соответствие технологическим картам и нормам закладки.

Желательно высшее или средне профессиональное образование "Технолог хлебобулочного , макаронного и кондитерского производства". Опыт работы на аналогичном производстве, при наличии профильного...