Менеджер смены

от 35 000 до 36 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, сменный график

Обязанности:
  • обеспечение бесперебойной работы ресторана

  • управление сменой: постановка задач, контроль соблюдения трудовой и технологической дисциплины, контроль выполнения поставленных задач, расстановка персонала

  • управление продажами: анализ и планирование продаж, разработка и внедрение мероприятий, повышающих средний чек и прирост трафика

  • обеспечение ресторана продукцией: анализ и планирование закупа, заказ и приёмка продукции

  • обеспечение заданного уровня сервиса

  • работа с гостями: решение спорных и конфликтных ситуаций, обратная связь, повышение лояльности гостей.

Требования:
  • образование не ниже средне-специального

  • опыт работе в общепите не менее 3 лет

  • опыт управления коллективом от 3 человек не менее 1 года

  • развитые коммуникативные навыки

  • навыки анализа и планирования

  • грамотная устная и письменная речь

  • высокая стрессоустойчивость

  • умение эффективно работать в условиях многозадачности.

Условия:
  • официальное трудоустройство

  • достойная заработная плата

  • работа в дружной команде

  • яркая насыщенная корпоративная жизнь: познакомиться с нами можно в группе в контакте

  • регулярное обучение, увлекательные тренинги

  • возможность профессионального и карьерного роста

  • доставка домой в вечернее время

  • удобный график 2/2.

Ключевые навыки

Общественное питание
Пользователь ПК
Управление лояльностью потребителей
Организационные навыки
Работа с поставщиками
Стрессоустойчивость
приёмка по качеству и количеству

Контактная информация

Адрес

Октябрьская, Площадь Ленина, Речной вокзал, Новосибирск, улица Кирова, 108
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 10 мая 2021 в Новосибирске

Похожие вакансии