Повар мясного цеха, гриль

Изготовление блюд на гриле согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм. Знание основных правил и технологий изготовления блюд.

Профильное средне-специальное образование. Наличие мед книжки. Ответственность. Чистоплотность.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. - Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок. - Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. -

Желателен опыт работы поваром горячего/итальянского/японского цеха либо поваром-универсалом. - Готовность к интенсивной работе. - Наличие действующей мед.книжки (или готовность...

приготовление горячих блюд грузинской кухни. - плов. - лагман. - манты.

Обязательно уметь готовить:

Оперативно готовить и точно выполнять заказы наших любимых гостей, радовать их вкусными блюдами. Быть «санитаром» своей рабочей зоны, строго соблюдать...

Считаешь, что опаздывать на работу это недопустимо! Работаешь быстро, не теряешься в ситуации большой загрузки. Имеешь опыт работы от 6...

Своевременное и полное выполнение заказов. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка в рабочей зоне. Подготовка/заготовка продуктов.

Умение быстро и качественно готовить. Ответственный подход к работе, соблюдение стандартов компании. Опрятность, пунктуальность, порядочность. Опыт работы от полугода.

Работают в рыбном цехе по технологическим картам и разработанным рецептурам. Выполняют сменное задание. Поддерживают чистоту и порядок на рабочем месте.