Начальник смены отдела кулинарии и пекарни

«БЫСТРОНОМ» — это 23 супермаркета в Новосибирской области, Томске и Алтайском крае.
Это более 2 500 сотрудников, работающих в компании уже не первый год. Мы готовы развиваться и развивать своих сотрудников. У нас всегда много интересных задач, поэтому хотим видеть в наших рядах заинтересованных и увлеченных.
Мы за открытое и долгосрочное сотрудничество!

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• оплачиваемые отпуска и БЛ;
• доход зависит от графика работы:

1. сменный график работы: 3/3, c 7:00 до 19:00 от 53000, 5/2 с 7.00 до 19.00 от 67000 руб.
2. готовы рассмотреть график работы 5/2 сб и вс выходные с 8.00 до 18.00

• не вычитаем недостачи по инвентаризации;
• предоставляем форму;
• ежегодно индексируем заработную плату;
• обеспечим комфортные условия труда (форма, места отдыха и приема пищи, раздевалка);
• подарки к НГ для детей сотрудников.

Что нужно делать:

• Организация работы производства (мясной цех, кулинарный цех, хлебобулочный цех)
• Распределение функционала, участие в производственном процессе (50% рабочего времени - работа в цехах), готовность и способность заменить любую позицию
• Подбор и стажировка персонала
• Работа с поставщиками, рациональный заказ товара, контроль качества входящего сырья

Требуемый опыт:

• Рассмотрим кандидатов с опытом работы на производстве в должности повара или пекаря и желающих развиваться;
• Также готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы на производсве, но с опытом управления в других сферах;
• Профильное образование (общественное питание) желательно.
• Уверенное владение ПК