Бармен

Коктейльно-винный бар со средиземноморской кухней.

Приготовление и выдача напитков (кофе, чай, алкогольные напитки, закуски). Соблюдение и поддержание чистоты в баре. Проведение инвентаризации. Обеспечение быстрого и...

Опыт работы барменом от года. Опыт работы с алкогольной продукцией. Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.

Приготовление напитков в соответствии с ТТК, обслуживание гостей за барной стойкой.

Выполнение заказов согласно ТТК. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм, технологических инструкций - рецептур. Соблюдение правил пожарной безопасности.

Честность. Аккуратность. Внимательность.

Открытие и закрытие бара в соответствии с чек-листами. Работа с сырьем и товарами, переработка, использование и утилизация в соответствиями...

Открытость и честность, умение выстраивать доверительные рабочие отношения (есть вопросы/проблемы - спрашивай, есть положительные эмоции/благодарности - делись и хвали коллег).

Открытие и закрытие смены. Приготовление напитков согласно ТТК. Следить за наполняемостью бара и своевременное его пополнять. Работа с гостями в...

Честность и трудолюбие. Энергичность, пунктуальность, самоорганизованность. Желание и умение работать в команде. Опыт работы от 6 месяцев.