Повар-кондитер

Приготовление и подача блюд в соответствии с ТТК. Изготовление заготовок и полуфабрикатов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Строгое следование рецептуре приготовления. Умение работать с разными видами десертов. Аккуратность. Чистоплотность. Доброжелательность. Высокая скорость работы.

Произведение современных кондитерских изделий. Сборка, оформленеи десертов. Приготовление полуфабрикатов применяемых в кондитерском производстве. Работа по технологическим картам и инструкциям, соблюдение...

Профильное среднее специальное образование, знание технологических процессов, изготовление различных видов выпечки. Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно ТТК. Снятие инвентаризаций. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдения устава компании. Участие в инвентаризациях.

Огромное желание работать и развиваться. Опыт работы кондитером от 1 года . Стрессоустойчивость. Наличие санитарной книжки.