Повар (Академгородок)

Готовить вкусные блюда согласно технологическим картам. Работать на современной открытой кухне. Соблюдать все санитарные нормы и стандарты, поддерживать свое рабочее...

Желание работать в команде. Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие группы.

Подготовка рабочего места к началу смены и содержание его в надлежащем виде. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности...

Опыт работы в аналогичной должности от года. Специальное среднее образование. Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.

Готовить блюда по ТК. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы и правила. Обсуживать гостей за кухонной стойкой.

Санитарная книжка. Аккуратность. Опрятность. Грамотная речь. Трудолюбивость.

Приготовление блюд согласно меню. Соблюдение санитарных норм.

Наличие санитарной книжки. Пунктуальность, ответственность.

Приготовление заготовок, полуфабрикатов для последующего приготовления блюд (кроме чистки овощей). Приготовления блюд. Соблюдение инструкций и рецептур. Поддержание чистоты рабочего места.

Быстрое и качественное выполнение работы. Аккуратность, трудолюбие и исполнительность. Ответственность, порядочность, искреннее желание предоставлять гостям первоклассный сервис.

Изготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление бульонов, супов.

Специальное обучение, не ниже 4 разряда.