Готовить холодные блюда для витрины по ТТК. Принимать поставки. Делать заготовки по ТТК (рыба, мясо, соусы, десерты). Поддерживать чистоту рабочего...

Опыт работы поваром приветствуется. В случае отсутствия опыта, необходима заинтересованность. Ответственный подход к работе.

Работа по меню, работа с тех. картами. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. Соблюдение правил товарного соседства и ротации.

Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Наличие медицинской книжки или готовность её оформления. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в кафе. Холодный цех: салаты, сэндвичи, блины. Горячий цех: первые/вторые блюда, паста, пицца. Приготовление полуфабрикатов.

Санитарная книжка. Опыт работы поваром. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приготовление холодных и горячих блюд. Cоблюдение санитарных норм. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Стабильное качество блюд на выходе. Наличие медкнижки или возможность ее оформить. Ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде.

Приготовление полуфабрикатов для закусок, горячего копчения и фритюра по технологическим картам. Приемка сырья, организация хранения. Оформление витрины с закусками и...

Мы с гордостью можем сказать, что 145 лет варим пивo по-честному! Мы сами жарим, сами коптим!

Приготовление блюд на шведскую линию во время завтрака, обедов и ужинов. Приготовление блюд на банкетные мероприятия, фуршеты и кофе-брейки.

Опыт работы или профильное образование.